鲜芋仙培训

鲜芋仙培训

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  • 培训内容
  • 1,学习项目的理论课程培训
  • 2,老师示范学习项目的讲解
  • 3,学员在老师指导下自我实践
  • 联系电话:19936677351(微信同号)

    【培训种类】

    ★手工芋园★滑嫩仙草★红豆芋园★红豆地瓜★红豆布丁珍珠等

    【课程内容】

    技术培训

    1、协助手续办齐全,餐饮三证取得

    2、店面的选址

    3、店面装修与设计

    4、店内设备的准备与应用

    5、菜单的定价参考

    6、收银、接待顾客的方法

    7、开业的促销活动和后期营销技巧

    8、原材料的选择,采购,成本,预算。

    培训时间

    第1天9:00-12:00——理论学习

    鲜芋仙系统的讲解和介绍。

    第1天13:00-17:00、第2天——鲜芋仙培训示范指导

    1、师傅按照配方单现场示范。

    2、学员按照配方单和师傅的指导动作完成鲜芋仙制作:

    3、手工芋圆:芋圆1号(芋圆+绿豆+珍珠),芋圆2号(芋圆+红豆+珍珠),芋圆3号(芋圆+薏仁+珍珠),芋圆4

    (芋圆+花生+珍珠),芋圆5号(芋圆+地瓜+珍珠),芋圆6号(芋圆+牛奶+珍珠);

    4、滑嫩仙草:仙草1号(仙草+绿豆+珍珠),仙草2号(仙草+红豆+珍珠),仙草3号(仙草+薏仁+珍珠),仙草4

    (仙草+花生+珍珠),仙草5号(仙草+地瓜+珍珠),仙草6号(仙草+牛奶+珍珠);

    5、布丁红豆、芋圆红豆、地瓜红豆、布丁珍珠。

    第3天——学员自己练习

    【课程安排】

    一、理论学习:

    1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

    2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

    3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。

    二、示范讲解:

    1、专业老师手把手的实战示范,讲解技术。

    2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

    三、自我实践:

    1、备原材料,老师旁边检查指导。

    2、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

    3、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程

    【后期服务指导】

    1、本培训中心对学员后期全部免费跟踪服务,终身免费享受技术升级;

    2、免费提供所需采购设备及原料的供应市场,学员毕业后遇到技术问题可以随时打电话咨询。

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