重庆串串香培训、乐山油炸串串香培训

重庆串串香培训、乐山油炸串串香培训

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  • 培训内容
  • 1,学习项目的理论课程培训
  • 2,老师示范学习项目的讲解
  • 3,学员在老师指导下自我实践
  • 联系电话:19936677351(微信同号)

    特色串串香培训简介:串串香,起源于四川眉山,是四川地区特色传统小吃之一,也是草根美食最大众化的体现,“串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜,将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市,“麻辣烫”亦是其变体,可以说只要有人的地方就有串串香的存在,甚至在一定程度上,串串香已成为四川味道的代表之一。

    【冷锅串串香培训培训内容】

    1、串串香需要的各种香料,花椒,辣椒的识别和选用。

    2、串串香的底料的配方和老油的制作以及保管(清油锅底,牛油锅底,混合油性锅底均要教学,均可搭配鸳鸯锅)。

    3、串串香的菜品的选购,加工以及保管(各种菜品的腌制,发制,处理各种方式方法)。

    4、串串香各类菜品腌粉的配方教学(特色牛肉串,仔姜牛肉,泡椒牛肉等特色牛肉,特色小菌肝,九秒毛肚等特色菜品均要进行教学)。

    5、串串香菜品的码味以及保管。

    6、串串香菜品的装盘及串签(同时会对串签技巧以及成本核算进行教学)。

    7、串串香高汤的制作以及使用方法到后期的保管。

    8、串串香底锅的配制(不同的口径锅底不同的配比方法)。

    味碟的调制:包含(香油型;清油型;熟清油型;原汤碟,干碟。)

    9、免费进行学员开店答疑,指导店面装修,布局,前期投资回报率分析,保本经营技巧。

    10、学员学成后免费享受产品技术升级,程序化的操作,达到孰能生巧。根据开店区域对味型进行优化,保留四川特色的同时适应当地的需求。

    油炸串串香培训
    油炸串串小吃培训是近几年冒出来的一系列休闲小吃,一般聚集在大小城镇、街头巷尾、十字街头、闹市场所、学校周边、夜市摊点、车站码头、商业区域等地。炸串、鲜香麻辣、多味兼具、口感丰富、极具回味,加工场所,香醇四溢,路过见过必能勾起人们强烈的食欲,尤其倍受青少年的喜爱。
      油炸串串香一般采用植物油脂作为传热物质,食品选材品类众多,畜类禽类肉品及附属品、水产海鲜类原料、豆制品、瓜果类、蔬菜类等原料可以经过初处理,进而实行炸制及调味,即可食用。悠悠香油炸串串香系列一人可操作经营数十种食品,且十分轻松。
    油炸串串香培训
    油炸串串香培训


    油炸串串香市场前景:

      油炸食品的做法有多种,串的种类更是不计其数。悠悠香特色炸串风靡大江南北,红透全国各地,历经数年市场培育,在各地城市形成了一批又一批油炸麻辣串爱好者顾客群。无论是在南方还是北方都可以火爆经营。可现场加工、现做现卖、即买即食、受到各个年龄段的喜爱。
    油炸串串香投资利润分析:
      开个特色油炸小吃店轻松经营赚大钱。只需三五平米的场地,1-2人经营,千元的投资,3到4天内就可开一家特色炸串,也可作流动摊位,把投资小,当月见效,下月回本,当年实现赚钱盈利!

    【部分学员作品与开店案例】

    冷锅串串 学员.jpg

     

    【九城丰味餐饮实力技术保证】

    冷锅串串香培训全套技术+冷锅串串香培训酱配方无保留教学(包学会,学不会,退款!!)

    【九城丰味的服务标准】

    1、学会为止:所有课程学会为止,学不会可以在下一期重新免费再学。

    2、终身复训:对所有学员,学业结束后,如忘记学习内容,可重新学习,终身享受免学费返校在学习。

    3、新品免费学:如相同课程,有新品推出,学员可享受免费学习新品。

    4、一次性收费:培训费用收取后,在培训期间不再收取任何材料费、课件费等任何费用。

    5、免费试听:学员考察提供课程免费试听,试听满意后再报名。

    6、免费品尝:学员免费品尝产品,眼见为实,体验为真,你亲自品尝过产品,满意了在报名。

    7、教学方法:理论和实践相结合,理论讲解,然后实践操作,保证每一位学员学会产品制作。

    8、教学态度:用心服务好每一位学员,悉心传授每一个产品。

    9、开店无忧:学习结束后提供设备原物料清单,同时为了解决学员开店需求,我们提供一站式原物料、器皿、工具、一次性用品、外卖用品的的采购服务,轻松开店,提高项目筹备的效率,节省时间。

    【相关同类品项推荐】

    冷锅串串传统搭配项目有火锅、串串、小吃等都是比较好的搭配。

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    【联系咨询】

    资深创业顾问:范老师 19936677351(同微信)

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