羊肉汤锅简介:

羊肉汤锅是川渝地区的一道汉族名菜,有多种做法,其主料为羊肉。该菜味道鲜美,色泽黄亮,营养丰富,别具风味。羊肉汤是冬令补品中的美味之一,它不仅富于营养,而且有较高的药用价值,经常食用能温中暖下,补益气血,强健机体。俗话说:“药补不如食补,食补不如汤补”那么羊肉汤既是美味,又是良药,兼有食补、药补之功。

 

羊肉汤锅培训内容:

1、学习吊高汤的方法和技巧。

2、锅底勾兑方法和调味技巧。

3、羊肉汤锅底料的识别和配方。

4、羊肉的加工处理方法和技巧。

5、羊肉汤锅味型的调配方法。

6、羊肉汤锅秘制味碟技巧。

7、制作过程中的常见问题和处理技巧。

8、羊肉汤锅主要原材料的好坏识别等。

学员案例及菜品展示:

 

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九城丰味 优势.jpg

【九城丰味的服务标准】

1、学会为止:所有课程学会为止,学不会可以在下一期重新免费再学。

2、终身复训:对所有学员,学业结束后,如忘记学习内容,可重新学习,终身享受免学费返校在学习。

3、新品免费学:如相同课程,有新品推出,学员可享受免费学习新品。

4、一次性收费:培训费用收取后,在培训期间不再收取任何材料费、课件费等任何费用。

5、免费试听:学员考察提供课程免费试听,试听满意后再报名。

6、免费品尝:学员免费品尝产品,眼见为实,体验为真,你亲自品尝过产品,满意了在报名。

7、教学方法:理论和实践相结合,理论讲解,然后实践操作,保证每一位学员学会产品制作。

8、教学态度:用心服务好每一位学员,悉心传授每一个产品。

9、开店无忧:学习结束后提供设备原物料清单,同时为了解决学员开店需求,我们提供一站式原物料、器皿、工具、一次性用品、外卖用品的的采购服务,轻松开店,提高项目筹备的效率,节省时间。

 

羊肉汤锅培训方式:

目前主要有两种教学方式:

第一种:学员自己到重庆总部来学习;

第二种:如果学员自己开有餐厅,没有时间来重庆,我们可以安排大厨直接上门教学。

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